工商時報【黃全興】

揮別2016、喜迎2017，帕莎蒂娜國際餐飲集團慶賀雞年到來，旗下5間餐廳：法式餐廳、義大利屋、駁二倉庫餐廳、台南市長官邸餐廳及Hashi（箸）日式料理餐廳齊響應，推出新春套餐饗宴，讓家人年節團聚時光共享餐桌上的感動美味。

以高檔法式料理聞名的帕莎蒂娜法式餐廳，新春套餐包括前菜頂級烤干貝與班節明蝦。主菜四選一，其中「烤龍蝦佐番紅花醬汁」選用整尾肥美龍蝦，煎烤出肉質彈牙、原汁原味的美味，搭配亮澄澄的番花黃醬汁，濃郁海鮮風味十足。另一主菜「嫩煎伊比利豬佐黑喇叭菇泥與蒜酥」做工繁浩，將頂級食材伊比利豬肉手工塑形呈捲狀，感受軟嫩多汁、油脂豐潤的高級風味。主廚甜點「草莓舒芙蕾」，獻上冬季莓果的酸甜好滋味。

義大利屋則為因應年節家族團圓聚餐氣氛，推出6人分享餐4,080元，介紹特色主菜「蒜味章魚青醬特飛面」，起源於義大利北部城鎮利古里亞（Liguria）的特飛面（Trofie），口感紮實，咬勁十足，佐以自製青醬，搭配Q彈炒章魚，交織出義式麵香特有的美味。另一推薦主菜「嫩煎雞肉、栗子與東山桂圓燉飯」呈現濃濃中式年味，義大利米以雞高湯燉煮入味，搭配香煎雞腿肉創業貸款率利最低銀行 2017佐九層塔以及百里香，栗子與東山酒釀桂圓增添了米飯多層次的香甜口感與中西合併美味。

駁二倉庫餐廳融合舊倉庫與新食感，受到許多年輕朋友的喜愛，於春節1月28日至29日（初一、初二）兩日不打烊，特別推出4人分享餐，集結餐廳各式經典菜餚，有BBQ雞翅、炸中卷、炸薯條的享樂拼盤，及烤豬肋排、美國肋眼牛排及綜合海鮮比薩等主餐，份量十足，最適合與家人朋友一起享用，大年初一就到駁二走春，享受老倉庫的新風味。

以法式餐酒館料理-Bistronomy為定位的臺南市長官邸餐廳，過年期間推出2人（2,200元）及4人（4,250元）分享餐，推薦主菜「低溫烹調薩索雞胸佐綠胡椒醬汁」使用法國優質品種薩索（SASSO）雞，成長環境嚴格控管，生長期充足，成就肉質特色紮實又軟嫩多汁。另一美味「嫩煎明蝦」口感彈牙爽脆，搭配繽紛鮮蔬呈盤有新年新氣象，「八角風味紅酒燉豬腳」展現主廚巧思，中西合併燉出豬腳新風味。

2017-01-2013:17

〔記者謝君臨、錢利忠／台北報導〕台北地檢署偵辦日商百尺竿頭併購樂陞科技涉內線交易、證券詐欺等案，全案預計於下週偵結，近日頻繁傳喚相關人，檢察官繼約談樂陞前代理董事長李柏衡至少9次後，今再提訊樂陞董事長許金龍，並傳喚財務長謝東波出庭，許訊後還押看守所，謝則請回。據悉，檢調之所以頻頻傳喚李柏衡與謝東波，主要是因為李是樂陞前任財務長，謝則是現任，為釐清公司財務狀況，才會鎖定2人重點偵訊。檢調勘驗櫃買中心移送資料，發現樂陞3月初發行的樂陞4、樂陞6兩檔可轉換公司債，在4月閉鎖期打開後，隨著5月底百尺竿頭公開溢價兩成收購樂陞的市場消息曝光，分別在6月及7月被大量轉換成樂陞股票套利，質疑此兩檔是配給早風聞收購案可能破局的公司派及主力。檢調調查，發行總額5億元的樂陞4，從6月開始轉換，轉換率達45%，近3億元被轉換成樂陞股票；至於發行總額10億元的樂陞6，轉換率更高達9成，轉換金額逾9億元；反觀同樣在3月發行的「樂陞5」，卻1張都沒被轉換，質疑公司派及相關金主早已鎖定，因而再提訊許金龍，並約談謝東波釐清。去年5月31日，百尺竿頭宣布以每股128元公開收購樂陞3.8萬張股票，總價48.6億元，但百尺竿頭卻在8月30日以「市場各種謠言與投機行為等而導致其股價波動與後期的大幅下跌」為由，無法完成收購案交割，形同落跑，也讓本起併購案成為台灣證券史上首次公開收購成功卻付不出錢的案例。











▲檳榔攤是違法賣菸給未成年的重點業者之一。（圖／記者黃克翔攝）

記者趙于婷／新北報導

為了保護青少年身心健康，新北市結合各局處嚴格查緝違規販菸給未滿18歲的業者，去年（105） 共查獲114件、裁處133萬5,000元罰鍰，違規熱點前三名分別是三重、板橋及樹林。另外，全家及統一違規各超過3次，一共被開出18萬元罰單。其中有5家被提報到「公共安全聯合稽查小組」追查，竟發現涉及部分違建，全部責令拆除完畢。

衛生局健康管理科林惠萍科長指出，去年查獲違規的114件中，以雜貨店43件最多，其次為便利商店41件（統一15件、全家15件、萊爾富11件）、檳榔攤19件、超市1件及朋友間相互提供10件。

林惠萍表示，菸害防制法規定，供應菸品給未滿18歲者，可處5萬元以下罰鍰。新北市首次罰1萬、再犯3萬，3次罰5萬並公布商家資料。若被查獲2次（含）以上，衛生局馬上提報「公共安全聯合稽查小組」追查是否尚有涉及消防、違建等公共安全法規，即刻發函限期改善或拆除，否則拆除大隊逕行進場拆除。

新北市除嚴查重罰，也持續舉辦宣導座談，林惠萍呼籲，105年度各局處共辦理拒絕販賣菸酒檳榔予未成年者宣導計53場次，業者切勿心存僥倖違法供應。

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