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龜山 海鮮吃到飽



圖、文／Mika

大家應該都知道南投竹山有一個鼎鼎有名的紫南宮土地公廟，是全國最知名的土地公廟，有很多神秘的傳奇故事，是南投縣重要的信仰中心，更是南投知名的旅遊景點。每年都有許多來自全台的信徒專程來紫南宮求發財金！但重點來了，紫南宮附近到底有沒有什麼推薦的美食呢？當然是南投知名的甕缸雞阿！路邊超多家的，但這一家陳記甕缸雞雖然剛開沒多久，因為價格樸實，口味也很不錯，所以很受饕客歡迎喔！除了甕缸雞以外，還有涼拌半天花等在地鄉土料理都很合我口味，就位於紫南宮附近的南雲路上！

往紫南宮的南雲路上會看到這一片彩色的遮雨棚，非常好認。

沿路會看到陳記甕缸雞鄉土料理的招牌。

停車位超大，可以容納一兩百人的座位喔！

老闆正在為甕缸雞沐浴加持，感覺很嬌貴這樣XD

他們的雞都是事先用五香粉、中藥等古早味醃製方法醃製過，所以吃起來很香很入味。

好像甕缸雞都會用龍眼木燻烤入味，是有沒有用龍眼木烤過以後雞肉就會特別好吃的八卦阿！

陳記的經濟合菜我覺得蠻划算的！

一般人少的話可以考慮單點熱炒與甕缸雞。

烤出來就是這樣閃耀著油亮亮的黃金色澤，

看起來有點嬌羞的甕缸雞新店安格斯牛肉超有魅力的好嗎！

不管趴著、站著看起來都超好吃～

但不知道為什麼，我覺得這隻雞很嬌羞阿，一邊害羞的喊著來吃我阿～整個內心戲很足XD

玉體橫陳的甕缸雞不好嗎？為什麼要把他大卸N塊阿～～～這麼殘忍好嗎？

不過..切塊過後比較好入口無誤！記得先吃原味，吃最單純中藥香氣的雞肉，又嫩又香，皮脆肉多汁。

先沾點雞油再佐以胡椒調味，吃起來別有幾番滋味，沾胡椒的吃法我最喜歡啦！

芹菜炒山羌 200元

山羌肉真的就是山產野菜無誤！大概南投這邊比較吃的到的野味吧..

調味真的很鹹香入味阿！我很喜歡，尤其青菜吃起來超唰嘴，肉質其實就是比較有嚼勁的肉這樣。

涼拌半天花 150元

我必須用力的大推一下這一道～完全美味阿！完勝完勝完勝XD

半天花就是檳榔花吧是不是？怎麼吃起來這麼過癮，很有ㄎㄠㄎㄠ的爽脆感，用涼拌吃更清爽美味，唉唷～好懷念阿！

椒鹽鮮魚塊 250元

其實就是炸土魠魚塊啦！

我想大家應該不難想像那口感吧，就是外香酥內鮮甜這樣，是我常吃的料理！

大概三四個人吃這一桌剛剛好～

如果人多就可以點更多菜烤肉食材 中和了阿！這裡好適合全家大小來包桌喔～

而且人多點合菜更經濟實惠就是了！推薦陳記甕缸雞為來紫南宮遊玩的周邊必吃美食之一！

陳記甕缸雞（紫南宮旁）

電話：049-26249台中年菜訂購11

陳明誠 0973-089159地址：南投縣竹山鎮南雲路上

※更多精彩內容，請見【Mika的出走美食日誌】

2017-01-0516:42

〔記者鄭瑋奇／台北報導〕高鐵通車營運今日滿10週年，不過從前年政府出資完成財務改革後，台灣高鐵公司也從民營公司變成了國有民營公司。交通部長賀陳旦表示，高鐵公司成為交通部真正的一環，應擔負更多政策性任務；不過行政院長林全也提醒，不要忘記保持高鐵獲利能力，交通部要儘量努力不讓高鐵虧本，對股東有一定程度責任。賀陳旦認為，未來高鐵公司主要有2項政策性任務，第一，台灣高鐵12個車站站距放眼全球可說是相當短，因此在定位上，不一定要是城際高速鐵路，可以把高鐵打造成大台灣市的捷運；不論服務新竹園區上班族，或是假日想出門一日遊，都能夠搭乘高鐵。他以後來新增的苗栗、彰化、雲林三站為例指出，這三站週末運量就較平常高出許多。因此，高鐵未來角色不會只扮演高鐵，還要做道類台灣捷運，與各地運輸系統結合，形成完善的大眾運輸。第二，賀陳旦說，台灣高鐵建設技術與經營口碑，應該要做為台灣軌道運輸龍頭，帶領台灣軌道技術走進國際，高鐵公司跟世曦顧問公司一同競標，要成為馬來西亞高鐵的顧問，現在就等馬來西亞的決定，也許不久後就有好消息，即使敲門沒成功，未來也還有很多機會能把軌道產業帶出台灣。林全則指出，高鐵規劃建設過程或許不完美，但結果看來是成功的，不僅翻轉台灣經濟發展，維持高品質運輸，對台鐵也有模仿與刺激效果；期望變成公有民營後，也要保持當時BOT經營團隊的傳統與特色。林全也期許，即使政府是高鐵公司最大股東，還是希望能夠保持高鐵獲利能力，被賦予政策性任務也要有長遠規劃；高鐵對國家扮演的另一個角色，就是要培養內在產業成長，讓維修在地化，像是台灣已有廠商提供維修零件，高鐵公司也已採用。相關影音

（中央社記者戴雅真台北5日電）農曆春節將至，大甲燒烤推薦僑務委員會春節文化訪問團將赴亞洲7國13城市巡迴演出，成員有董事長樂團、金牌歌后于台煙、金曲獎客家音樂大師黃連煜、鄒族美聲歌后安歆澐、魔術王子簡銘宣等人。 僑委會與台北市政府觀光傳播局4日晚間在台北公館自來水園區Pipe live music合作舉辦行前公演，僑委會委員長吳新興、副委員長田秋堇等人出席觀賞。 吳新興表示，這是僑委會首次與縣市政府合作舉辦文化訪問團行前公演，不但在海外宣揚台灣優質文化，也讓國內民眾搶先觀賞精彩演出。 僑委會春節文化訪問團將於2月3日至3月5日赴日本東京、菲律賓納卯、泰國曼谷、馬來西亞檳城、拿篤、亞庇、柔佛峇株、吉隆坡、印尼峇里島、泗水、雅加達、越南胡志明市、柬埔寨金邊演出。 僑委會表示，在日本及馬來西亞場次安排國寶級歌手文夏、文香擔任特別來賓，引領僑胞回味台灣經典歌曲。詳細演出日期及地點可上僑委會官網查詢。1060105
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